Amennyiben az összes akcióra kíváncsi,
válasszon áruházat:

Receptek

Keresés

Kedvenc receptjeim

Recept

Avokádósaláta kecskesajttal

Elkészítési idő: 20 perc

Kategória: előétel, saláta, vegetáriánus

Hasonló receptek:

Feta sajtos padlizsánkrém, Sajtos grillezett csiperke, Fűszeres tojássaláta, Töltött gombafejek, Sonkás sajtsaláta

Hozzávalók

2 érett avokádó

15 dkg kecskesajt

1 vérnarancs

1/2 kiskanál őrölt mustármag

2 gerezd fokhagyma

5 ek olivaolaj

kevés őrölt bors

bevásárlólista

Elkészítés

Az avokádókat félbevágjuk, magjukat kiszedjük, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Némi narancslével meglocsoljuk, hogy ne barnuljanak meg.
A sajtot apró darabokra vágjuk, és az avokádószeletekre szórjuk.
Az öntethez az olívaolajat, a narancs levét, a zúzott fokhagymát, az őrölt mustármagot botmixerrel összedolgozzuk. A salátára öntjük.
Sózzuk-borsozzuk.
Pirítóssal tálalva finom előétel.

Még több előétel recept a

webszakácskönyvben.