A margarint a cukorral habosra keverjük.
A tojások sárgáját egyesével hozzádolgozzuk.
Beleöntjük a tejet is. A banánt pépesítjük, és a masszához keverjük.
A lisztet elvegyítjük a sütőporral és a sóval. Kisebb adagokban a tésztához dolgozzuk.
A tojásfehérjékből kemény habot verünk, és óvatosan az előzőekhez forgatjuk.
Egy koszorúformát kivajazunk-lisztezünk, és belesimítjuk a tésztát.
Előmelegített sütőben, 150 fokon, légkeverésen, kb. 1 óra alatt megsütjük.
Még több sütemény recept a

webszakácskönyvben.