A csirkehúst felkockázzuk (egészen apróra), egy tálban összeforgatjuk a fűszerkeverékkel és az olajjal. 10 percig állni hagyjuk.
Ezalatt lereszeljük a sajtot, és a megtisztított jégsaláta leveleket kicsi darabokra tépkedjük. A sütőt előmelegítjük 125 ºC-ra, mert míg a húst pirítjuk, a Taco shell-eket a sütőben fogjuk átforrósítani.
Egy serpenyőt szárazon felhevítünk, beleöntjük a pácolt csirkehúst és nagy lángon, néhány perc alatt megpirítjuk, a végén belekeverjük a kukoricát és a babot is.
A taco shell-ekben elosztjuk a pirított husit.
Tejföllel, Tabasco szósszal, reszelt sajttal, avokádókrémmel és salátával kínáljuk.
Még több recept a

webszakácskönyvben.