Csirkés gyros

Az uborkát mossuk meg, és reszeljük le.

Sózzuk, és hagyjuk, hogy levet eresszen.

Végül nyomkodjuk ki a levét, és a tejföllel, fetával, és fokhagymával keverjük ki.

Fogyasztásig hűtőben tároljuk.

A húst vágjuk vékony csíkokra, és fűszerezzük meg a gyros fűszerkeverékkel.

Kevés olajon, magas hőfokon süssük meg a húscsíkokat úgy, hogy kicsit ropogós legyen.

A pita lepény tetejét vágjuk le.

Az üreges részbe töltsük bele a tzatzikit.

Utána töltsük bele a húst, és a szeletelt friss paradicsomot is.