Amennyiben az összes akcióra kíváncsi,
válasszon áruházat:

Receptek

Keresés

Kedvenc receptjeim

Recept

Pásztorok tarhonyája

Elkészítési idő: 45 perc

Kategória: ősz, főétel, sertés, egytálétel

Hasonló receptek:

Savanyú káposztás sertéskaraj, Sörös csülök, Lecsó, Görögös rakott tészta, Rakott zöld spárga

Hozzávalók

4 ek étolaj

5 szelet bacon

4 közepes burgonya

20 dkg gépi tarhonya

1 szál puha füstölt kolbász

1 ek fűszerpaprika

só

2 marék nagykocka tészta

1 paprika

1 paradicsom

1 fej vöröshagyma

bevásárlólista

Elkészítés

A felcsíkozott bacont az olajon zsírjára sütjük.
Menet közben hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, megfonnyasztjuk.
A tésztát és a tarhonyát néhány perc alatt egy kicsit megpirítjuk rajta. Belerakjuk a felkockázott paprikát, paradicsomot és a felkarikázott kolbászt. 1-2 percig kevergetjük.
Meghintjük a fűszerpaprikával. Annyi vízzel felöntjük, hogy bőven ellepje a hozzávalókat, hozzáadjuk a (nem túl nagy) kockákra vágott krumplit.
Lefedve puhára főzzük. (Időközben lehet, hogy pótolni kell a vizet). Az a jó, ha szaftos lesz a végén, mert a tészták még főzés után is szívnak magukba nedvességet.

Még több recept a

webszakácskönyvben.