A krumplit megpucoljuk és nagyon vékony szeletekre vágjuk (vagy gyaluljuk).
Egy lábasba öntjük a tejszínt, hozzáadjuk a lereszelt sajtot, elkezdjük melegíteni. Beletesszük a krumpli karikákat, sózzuk-borsozzuk, és rászórjuk a kakukkfűágakról letépkedett leveleket. Jól átforgatjuk az egészet és lassú tűzön, néha megkeverve, 10-15 percig főzzük.
Tűzálló tálba öntjük az egészet, és 160 fokra (légkeverésen) előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
Ekkor rászórjuk a tetejére a baconkockákat és további, kb. 25 perc alatt készre, pirosra sütjük.
Még több egytálétel recept a

webszakácskönyvön.